以下有关食品添加剂和防腐剂的一个问题,
问题描述：
以下有关食品添加剂和防腐剂的一个问题,
食品添加剂和防腐剂一律对人体有害么,只是害处大小不同?比方说名人苏打水,其中含有小苏打、硫酸镁、环己基氨基磺酸钠、安赛蜜、对羟基苯甲酸复合酯钠、食用香精.上述这些成分是不是说量小而不至于有什么危害?
答
任何食品都是一个量的问题,不是这个东西是否有害,而是有害的量是多少,比如：喝水喝多了都会水中毒,吃鸡蛋吃多了会蛋白质中毒,吃食盐吃多了会中毒等等.所以,对人体有害的量是多少是关键,而不是妄言什么东西有害.您举得例子非常好！像水和盐一定量的话对人体有益，那要是某些有毒物质（蛇的毒液、砒霜等）是不是就另当别论了，即使量再少对人体也有害么？谢谢您！没有另当别论的，蛇毒和砒霜也是入药的，那就证明他们对人体也是有益处的，