为什么黄土高原盛产小米 主要粮食作物却是谷子?

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为什么黄土高原盛产小米 主要粮食作物却是谷子?

谷子是粮食作物,谷子去皮后称小米.与水稻一样,水稻是粮食作物,水稻去皮后称大米. 谷子(学名:Setaria italica):属禾本科的一种植物.古称稷、粟,亦称粱.一年生草本;秆粗壮、分蘖少,狭长披针形叶片,有明显的中脉和...