乙醇和乙酸的酯化反应现象(即实验室制乙酸乙酯)

问题描述:

乙醇和乙酸的酯化反应现象(即实验室制乙酸乙酯)
酯化反应现象
实验是用碳酸钠的,可以减小溶解度,但是为什么不用水,乙酸乙酯是不溶于水的啊?

饱和Na2CO3的液面上又透明油状液体生成,并闻到香味
饱和Na2CO3还可以中和乙酸,溶解挥发出的乙醇.