下列物质中只含有一个“-CO-NH-”的是
问题描述:
下列物质中只含有一个“-CO-NH-”的是
A能与抗原发生特异性结合的抗体
B分子式为C13H16O5N2的甜味肽
C能与乙酸胆碱特异性结合的受体
D具有识别功能的糖被
为什么是B 其他的错哪了?
答
一个氨基酸分子的氨基,脱去一分子水而连接起来,这种结合方式叫做脱水缩合.通过缩合反应,在羧基和氨基之间形成的连接两个氨基酸分子的那个键叫做肽键.由肽键连接形成的化合物称为肽.-CO-NH-是肽键,所以就在肽中有吧这个问题问的是只有一个肽键的物质,我查了一下,C13H16O5N2的甜味肽属于二肽,两个氨基酸通过肽键连接而成的称为二肽,其他的都是多肽,含有多个肽键