蛋白质会水解出β氨基酸吗..
问题描述：
蛋白质会水解出β氨基酸吗..
我知道天然蛋白质都只会水解出α氨基酸.我想问会有别的蛋白质能水解出除α氨基酸以外的氨基酸吗？
答
天然蛋白质都是α氨基酸组成的,所以天然蛋白质不会水解出β氨基酸.
人工合成的应该就可以水解出β氨基酸.