为什么开水不响,响水不开?

问题描述:

为什么开水不响,响水不开?
用电磁炉和电水壶烧水的时候明明没有啥机械部件在动,为啥还那么吵呢?烧开了之后声音反而就小了很多.这是为啥捏?

为什么说“响水不开,开水不响”我们知道,水中能溶有少量空气,容器壁的表面小空穴中也吸附着空气,这些小气泡起气化核的作用.水对空气的溶解度及器壁对空气的吸附量随温度的升高而减少,当水被加热时,气泡首先在受热面...