液泡内除了花青素外还有什么色素?

问题描述:

液泡内除了花青素外还有什么色素?

植物细胞中的色素主要有两类:一类是光合色素,包括存在于质体中的叶绿素和类胡萝卜素;另一类是类黄酮色素,它存在于液泡中的一类水溶性色素,包括花色素苷(花青素)和黄酮或黄酮醇.  花色素苷由于其离子特性,所以...