利用旋光仪测量蔗糖转化时,旋光仪读数时应该注意些什么?

问题描述:

利用旋光仪测量蔗糖转化时,旋光仪读数时应该注意些什么?

保证读数是按照同一方向进行的,以消除螺距差,比如均从两边暗到全暗的方向测量.