葡萄糖和新制的氢氧化铜反应

问题描述:

葡萄糖和新制的氢氧化铜反应
葡萄糖与新制氢氧化铜常温反应溶液为什么变成绛蓝色?请详细说明,不要怕我不懂.

葡萄糖是多羟基醛,与新制氢氧化铜反应生成的绛蓝色的物质是一个铜原子和四个羟基络合产生的物质的颜色.