一个鸡蛋重62克,蛋黄占32%,蛋白占53%,蛋壳占15%.蛋黄比蛋白少百分之几?

问题描述:

一个鸡蛋重62克,蛋黄占32%,蛋白占53%,蛋壳占15%.蛋黄比蛋白少百分之几?

(62×53%-62×32%)÷(62×53%)×100%
=[1-(62×32%)÷(62×53%)]×100%
=(1-0.6038)×100%
=0.3962×100%
=39.62%
答:蛋黄比蛋白少39.62%