测定食用白醋时,为什么用酚酞试剂?能否用甲基橙或甲基红?

问题描述:

测定食用白醋时,为什么用酚酞试剂?能否用甲基橙或甲基红?

滴定醋酸时,结果生成的醋酸钠是碱性的,也就是说滴定终点是在碱性的位置上,酚酞变色是在PH8-10,所以可以使用.甲基红甲基橙变色点在酸性位置,所以不行