海洋是未来的粮仓

海洋是未来的粮仓
①人口剧增,资源短缺,这是当今人类面临的最严重的环境问题之一.显然,能否妥善地解决这一问题,直接关系到人类未来的生死存亡.
②资源短缺的表现之一,是可耕土地资源不足,粮食生产的增长赶不上人口的增长.正是出于这样的考虑,许多人纷纷发出警告：地球将无法养活超过100亿的人口.然而,一些乐观的人士反对这种危言耸听的说法.他们认为,虽然陆地上可耕地的开发已近极限,但地球还有广阔的海洋可供开发,大海完全有可能成为人类未来的粮仓.
③当然,海洋所能提供给我们的并不是传统意义上的粮食——大米、小麦和玉米等,而是广义的粮食——其他的能够满足人类营养需要的食物.一些海洋学家指出：仅仅是位于近海水域自然生长的海藻,每年的生长量就已相当于目前世界小麦年产量的15倍.如果把这些藻类加工咸食品,就可以为人类提供足够的蛋白质.
④其实,把藻类作为食品,我们并不陌生.仅以我国沿海来说,人们比较熟悉的可食用藻类就有：褐藻类的海带、裙带菜、羊栖菜、马尾藻；红藻类的紫菜、鹧鸪菜、石花菜；绿藻类的石莼、浒苔等.它们在人工的精心养殖下,产量正在不断翻新.在国外,人们还培育出一种藻类新品种,据说在1公顷水面上生产的这种藻类,经加工后可获得20吨蛋白质、多种维生素以及人体所需的矿物质.这相当于陆地上耕种40公顷土地生产的大豆所能提供的同类营养物.
⑤除海藻类,海洋中还有丰富的肉眼看不见的浮游生物.有人作过计算,在不破坏生态平衡的前提下,若能把它们捕捞出来,加工成食品,足可满足300亿人的需要.
⑥至于海洋中众多的鱼虾,则更是人们熟悉的食物.尽管近海的鱼虾捕捞已近极限,但我们还可以开辟远洋渔场,发展深海渔业.例如南极的磷虾,每年的产量可高达50亿吨,我们只要捕获其中的1亿－1．5亿吨,就比当今全世界一年的捕鱼量多出1倍以上.何况,在深海和远洋中还有许许多多尚未被我们充分开发利用的海洋生物,其巨大潜力是不言而喻的.
⑦综上所述,说大海是人类未来的粮仓,一点儿也不夸张.
1.文中能替换第一段中“妥善地”一词的语句是?
2.本文从哪四个方面来说明大海完全有可能成为人类未来的粮仓的?结合全文内容,适当引用数据加以比较说明.
3.6月5日是世界环境日,结合所学知识谈谈你对2004年世界环境日的主题“海洋存亡,匹夫有责”的理解.