如图所示，压力锅直径为24cm，限压阀出气口直径为3.5mm，限压阀质量为100g，使用时压力锅内外最大压强差是多少？合多少标准大气压？锅盖与锅的接口处至少能承受多大的力？
问题描述：
如图所示，压力锅直径为24cm，限压阀出气口直径为3.5mm，限压阀质量为100g，使用时压力锅内外最大压强差是多少？合多少标准大气压？锅盖与锅的接口处至少能承受多大的力？
答
（1）排气孔的横截面积为：S=πr2=3.14×（12×3.5mm）2 =9.61625mm2=9.61625×10-6m2，限压阀的质量为：m=100g=0.1kg，限压阀对出气口的压力F=G=mg=0.1kg×10N/kg=1N，使用时压力锅内外最大压强差是△P=FS=1N9.6162...
答案解析：（1）锅内外的压强差等于限压阀产生的压强；根据标准大气压值换算成标准大气压；（2）锅盖与锅的接口处能承受的压力等于锅内外的压力差，等于锅内外压强差与锅盖面积的乘积．
考试点：压强的大小及其计算；压力及重力与压力的区别．
知识点：本题考查压力锅的工作原理以及压力、压强的计算，指导当蒸汽压力等于限压阀的重量与外部大气压力和时的平衡状态就是内部水蒸气的最大压强是此题的突破点，计算时要注意统一使用国际单位制单位．