eggplant是不可数名词

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eggplant是不可数名词
eggplant不可数.参见小学英语五年级上册29页

eggplant如果已经切碎,或者切成了薄片,成了餐桌上的菜时,是不可数名词;而才采摘下来的一根一根的茄子,就可以看作是可数名词.