什么物质含有氢键

⑴ 与电负性很大的原子A 形成强极性键的氢原子 。 　　⑵ 较小半径、较大电负性、含孤对电子[1]、带有部分负电荷的原子B (F、O、N) 　　氢键的本质: 强极性键(A-H)上的氢核, 与电负性很大的、含孤电子对并带有部分负电荷的原子B之间的静电引力。 　　⑶ 表示氢键结合的通式 　　氢键结合的情况如果写成通式，可用X－H…Y①表示。式中X和Y代表F，O，N等电负性大而原子半径较小的非金属原子。 　　X和Y可以是两种相同的元素，也可以是两种不同的元素。 　　⑷ 对氢键的理解 　　氢键存在虽然很普遍，对它的研究也在逐步深入，但是人们对氢键的定义至今仍有两种不同的理解。 　　第一种把X－H…Y整个结构叫氢键，因此氢键的键长就是指X与Y之间的距离，例如F－H…F的键长为255pm。 　　第二种把H…Y叫做氢键，这样H…F之间的距离163pm才算是氢键的键长。这种差别，我们在选用氢键键长数据时要加以注意。 　　不过，对氢键键能的理解上是一致的，都是指把X－H…Y－H分解成为HX和HY所需的能量。 　　（5）氢键的饱和性和方向性 　　氢键不同于范德华引力，它具有饱和性和方向性。由于氢原子特别小而原子A和B比较大，所以A—H中的氢原子只能和一个B原子结合形成氢键。同时由于负离子之间的相互排斥，另一个电负性大的原子B′就难于再接近氢原子。这就是氢键的饱和性。 　　氢键具有方向性则是由于电偶极矩A—H与原子B的相互作用，只有当A—H---B在同一条直线上时最强，同时原子B一般含有未共用电子对，在可能范围内氢键的方向和未共用电子对的对称轴一致，这样可使原子B中负电荷分布最多的部分最接近氢原子，这样形成的氢键最稳定。

有很多的物质，我分类列出吧
形成氢键的化合物，都有与强非金属元素N，O，F或酸根直接连接的氢原子，能够与强非金属元素形成氢键。
1，无机物：
有HF，NH3，H2O，HCN（氢氰酸，属无机物），无机含氧酸类（HNO3，H2SO4，HClO4高氯酸），所有含结晶水无机物(如五水硫酸铜，一水碳酸钠，十水碳酸钠，水合肼)
2，有机物：
醇(R-OH，如酒精)
羧酸(R-COOH，如醋酸)
酚类（如苯酚、邻甲基苯酚）
胺类（R-NH2，如苯胺）
氨基酸（H2NCH(R)COOH）
糖类（CnH2nOn,如蔗糖、葡萄糖）
所有含结晶水的有机物（有机强碱五水合四甲基氢氧化铵，水合三聚三氯乙醛等）

水、氨分子、HF、醇类、醛类、羧酸类物质

水，液氨，氟化氢，醇，羧酸等
上面说的醛不行