冬天人们为什么将白菜萝卜等蔬菜放在地窖里储存?

问题描述:

冬天人们为什么将白菜萝卜等蔬菜放在地窖里储存?

地窖温度一般比地面温度高些,防止蔬菜冻坏,另外,地窖湿度比地面高些,减少蔬菜的水分流失.