火加个乎字 读什么`?

问题描述:

火加个乎字 读什么`?

烀 hū
一种烹调方法.把食物放在锅里,加少量的水,盖紧锅盖,加热使变熟.

用少量的水,盖紧锅盖,加热,半蒸半煮,把食物弄熟
烀用少量的水半蒸半煮,把食物弄熟:甘薯.