为什么测定酶的米氏常数要用初始速率法
问题描述：
为什么测定酶的米氏常数要用初始速率法
答
因为在初速率时酶的活性最高,随着反应的进行,产物减少反应物增加,可能导致pH等的变化,影响了酶的活性,会不准确
为什么测定酶的米氏常数要用初始速率法
因为在初速率时酶的活性最高,随着反应的进行,产物减少反应物增加,可能导致pH等的变化,影响了酶的活性,会不准确