用水点燃火的科学原理是什么

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用水点燃火的科学原理是什么
告诉我吧 我不明白

水与金属钠剧烈反应,放出大量热,使某物质达到着火点(是一个温度).所有物质都有比热容.吸收热量=吸热物体质量×物体的比热容×(末温-初温)由于物体吸收大量热,所以物体可以达到着火点.但是水的比热容很大,所以水...