描写民风民俗的文章

一.满族满民风民俗
[民族简介]
满族,现有人口约9821000人.主要分布在东北三省,辽宁省为最多,少部分散居在全国各大中城市. 满族历史悠久,可追溯到2 0 0 0 多年前的肃慎人.肃慎人,是满族的最早祖先.辽、宋、元、明几个朝代称“女真”.长期生活在长白山以东、黑龙江、乌苏里江流域的广阔地区.1 6 世纪后期,努尔哈赤崛起,以女真人为主体融合了部分汉人、蒙古人和朝鲜人,形成了一个新的共同体——满族. 满族有自己的语言、文字.满族属阿尔泰语系满——通古斯语族满语支.满文是1 6 世纪末参照蒙古文字母创制的.后又在借用的蒙文字母上加“圈”加“点”,称之为“有圈点的满文”或“新满文”.由于清代以来大量满族迁入中原地区,在经济、文化、生活上与汉族交往密切,满族人民逐渐习用汉语文. 满族主要从事农业.散居城市的满族人大多从事工业和文化科学事业.在历史长期发展进程中,满族同胞对祖国的缔造和文化的发展都做出了重要贡献.
[饮食习惯]
饽饽是满族平时和节日的主要食品.饽饽是用粘米做成的.有豆面饽饽、苏叶饽饽和粘糕饽饽等.满族的饽饽很耐饿,携带方便,风味独具,至到今天仍是颇为风行的食品. 酸汤子也是满族的传统饽饽食品.萨其玛是驰名全国的满族糕点.
[婚丧习俗]
满族婚礼既带有本民族浓厚的特点,又融合了不少汉民族的风俗礼节,一般地讲要经过以下程序： 订婚：满族青年男女订婚有两种形式.一是男女青年的家长是熟人或朋友,相互了解,有意做亲,便 托媒人给子女许订终身,有的是男方向女方求婚,有的是女方向男方求婚.另一种是男女双方互不认识,托媒人为子女订婚,并由媒人转交双方的"门户贴",开具双方的旗佐、履历、姓氏、三代.此外,还要互相检验生辰八字. 放定：即递财礼.分放大定和放小定两种.放小定是未来的媳妇拜见姑母兄嫂等男方家至亲时,得到财物.放大定叫做“过大礼”,俗称“下大菜”,就是选择吉日,男方将聘礼送到女方家. 结婚前一日,送亲的要喝“迎风酒”.新娘则离家到男方借好的寓所住宿,俗称“打下发”.次日清晨,女方家用彩车送亲,由其哥哥护送.彩车到新郎家时,洞房门前的地上放有一火盆,让喜轿车抬着新娘从火盆上经过,俗称"过火避邪".为赶走或杀死随轿而来的鬼怪,新郎要向轿门虚射三箭；也有实射的,但一般都是朝轿底射,以免伤着新娘.接着,新娘被人扶出轿来到天地前,同新郎一同向北三叩首,俗称“拜北斗”.拜完北斗后举世闻名行“撇盏”仪式.即头戴红盖头的新娘和新郎,面朝南跪在院中神桌前,桌上供猪肘一方、酒三 盅、尖刀一把,萨满单腿跪在桌前,一面用满语念经,一面用尖刀把肉割成片抛向空中,同时端酒盅齐把酒泼到地上.主要目的是乞求上苍保佑新婚夫妇,使他们子孙满堂,白头偕老.举行完以上这些仪式后,新娘由全科人（即父母子女俱全的人）搀进洞房.新娘过门坎时,在门坎上放有一副马鞍,新娘必须从上面跨过去.新房的床铺必须全科人铺设,洞房铺好后要在房内奏乐,称 “响房”.新娘入洞房时,一小女孩手拿两面铜镜,对新娘照一下,然后把铜镜挂在新娘的前胸后背.接着,另一小女孩递过两只锡壶,里面盛有米、钱等,新娘或抱在怀里,或夹在腋窝,俗称“抱宝瓶”,又叫“抱保媒壶”.当新娘在床上坐稳后,新郎用秤杆把罩在新娘头上的红布揭去,叫做 “揭盖头”.接下来便是夫妻喝交杯酒,吃合喜面、长寿面或子孙饽饽等.
[建筑特色]
满族传统住房一般为西、中、东三间,大门朝南开,西间称西上屋,中间称堂屋,东间称东下屋.西上屋设南、西、北三面炕,西炕为贵,北炕为大,南炕为小,来客住西炕,长辈多住北炕,晚辈住南炕.
[服饰特色]
本世纪3 0 年代,满族男女都穿直统式的宽襟大袖长袍.女性旗袍下摆至（左骨右干）（小腿）,有绣花卉纹饰.男性旗袍下摆及踝,无纹饰.4 0 年代后,受国内外新式服饰新潮的冲击,满族男性旗袍已废弃,女性旗袍由宽袖变窄袖,直筒变紧身贴腰,臀部略大,下摆回收,长及踝.逐渐形成今日各色各样讲究色彩装饰和人体线条美的旗袍样式.
[民族禁忌]
室内西炕不得随意坐人和堆放杂物；忌打狗、杀狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不铺狗皮褥,忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人.
二.蒙古族民风民俗
蒙古族自古以来就有各种迎宾礼节.预约的会客,不论是社会团体还是私人会面,主人总是远远的迎候着客人.有人会在路边等候,有的骑马飞驰而来,有的骑着摩托、乘着越野吉普车赶来,在隆重的场合还会分几个梯队迎接客人.
如果您到大草原旅游,您一定会到草原上蒙古族的住舍――蒙古包作客,因为这是蒙古族从古到今的传统.当来到这里,您一定会情不自禁地赞美主人的住处,“这真是一块好地方,草原的大自然景色多美好!”或者您会用临时学会的蒙语“赛努!赛努(好啊!好!)表示自己的情怀,一句蒙古语说出来,这里的主人会由衷地高兴.
当草原上的主人把您迎进蒙古包后,宾主相序而坐在蒙古包的左侧.一般来了十分尊贵的宾客,主人会主动让您坐在正北(男坐进包后的西侧,女坐进包后的东侧)位置上.这时候,主妇会把香甜的奶食品、手扒肉摆在客人面前,然后端上一碗滚烫飘香的奶茶,请客人们品尝.接着在问候和笑声中开始敬酒,主人手捧哈达,托着银碗、齐眉举盘,把美酒敬献在您的面前.如果客人一饮而尽,主人会非常高兴,顿时主客情融,气氛很快会热烈起来；如果您不善饮酒,接过银碗品一品也可以.但最好是把碗中酒喝了,这表达了对主人的尊重与亲密.
待客
这里的主人首先给客人斟上新熬的奶茶,摆上奶食、糕点、炒米等茶食为客人压饥解渴,有的还做点面条,让客人们少吃一点垫个频祝?然后敬酒.由主人先用小酒?酒盅)向客人们每人敬一杯,这就是敬酒的开始.接着用大杯(比银碗小一点专用敬酒的银制器皿)从客人中的年长者开始,依次一一进行；敬酒达一定杯数就要奏乐唱歌为客人们喝酒助兴；酒后用饭,招待客人的最高礼节为整羊宴,其次为羊背子宴.
神奇的蒙古包
如果说草原是绿色的大海,蒙古包则是大海中的点点白帆.蒙古包作为草原上特有的建筑,既美观又实用,而且结构简单,便于拆运.
蒙古包具有结构简单,便于拆迁组装,就地取材,自产自用等特点,非常适于游牧生活,蒙古包充分反映了游牧民族的聪明才智.在大海般的绿色草原上,星罗棋布的蒙古包白帆点点,会使人感悟人与大自然的和谐!蒙古包其形呈天幕式,圆形尖顶,外用一层或二层羊毛毡围裹,里面用“哈那”和“乌尼杆”支撑.“哈那”是数十根同样粗细、抛光后的木棍,用牛皮绳连接,构成可以伸缩的网状支架.“乌尼杆”是用木棍支撑的伞状包顶支架.蒙古包顶端还有“陶脑”――天窗,既可通气又可采光.整个蒙古包用数根毛绳牢 牢固定,抵御风的侵害.
华丽的民族服装
蒙古族的服饰包括衣、带、靴及头饰等,款式讲究,装潢精美.蒙古袍是蒙古族人民的主要服装.蒙古袍衣体宽大,袖子较长,下端不开叉,衣领较高,服带中围,非常适应广阔草原游牧生活中的防寒及一衣多用的需要.腰带是蒙古袍必不可少的,腰带一般由绸、缎等料制成,长达数米,颜色视袍子的颜色而定.男子扎腰带时,袍子向上提,下摆束得较短,即显得精干潇洒,骑乘或劳动时也方便.女子之相反,扎腰时一定要把袍子拉展,以显示身材的苗条健美.穿蒙古袍系腰带除装服饰上的需要外,实用价值也很大,系上腰带骑马时可以保持腰和肋骨的稳定和垂直,冬天还可保暖.
“查干萨日”的祝福
蒙古族把正月称为“查干萨日”(汉语意为“白月”)；草原上的春节活动主要有祭火、祝寿、拜年等,并且从农历腊月二十三开始,到正月(查干萨日)达到高潮.
祭火
蒙古族很早以来以祭火的习俗迎接春节,因为燃旺的火焰象征着一年里一切幸运吉祥.祭火在过去比较盛行,每家祭火的日期和方式也不同.“哈日楚户”(贫民)一般在腊月二十三日祭火,而“台吉”(贵族)在腊月二十四日祭火,有的牧户把系有五色彩绸的五小捆芦苇插在门外树上,将劈成细条的柞树放在燃旺的火撑子上方的四条腿上,户主穿好礼服跪在正门处的垫子上,把用油网包好的羊胸骨奉献给圣火.妇女们则将美酒、黄油洒进圣火,并按顺序站立,叩头.富裕的牧户则搞大型祭火,祭祀时用整羊,并将左邻右舍请来喝茶吃酒.有的将圣火点燃后三天不熄,三天中不许迁场,不许在圣火上烤脚.目前,传统的祭火在新一代牧民中已很少举行了,但是在草原旅游点和庆祝的喜庆日子,人们还是点一堆篝火助兴.
祝寿
春节期间牧民活动的主要内容之一.祝寿的对象为正当“本年”的长者.祝寿开始时,先为85、73高龄者祝寿,时间一般在腊月25或26日,腊月27至除夕的几天里,则为61、49的本年者祝寿.给长者祝寿时,晚辈除要行礼祝贺外,还要赠送寿礼以示尊敬.祝寿礼的轻重多寡,一般视祝寿对象的年龄大小而定.
除夕
草原上春节的高潮,附近的牧民们都要相互喝茶,然后人们扶老携幼聚集在年长者的家里,进行除夕“乃日” (宴会)或家人聚集在一起看电视节目.接着牧人们要到邀请自己的每家去作客,有时因户多,宴会往往通宵达旦.
除夕时,牧民家家都要摆放“花盘”即将点心、奶食、糖果等整齐地摆放在一个大盘子里,摆放的形式大部分呈圆柱体,也有方形的,每层一种,很有规则.这一习俗,不仅在牧民家中一直保留,而且在城市的蒙古族家中,也沿袭着这传统.
拜年
草原上春节最隆重的活动,拜年在正月初一晨曦微露时候开始,牧民们先祭敖包,然后开始家庭内部拜年,先是晚辈向长者问安跪拜,然后由长者祝福晚辈幸福长寿.拜年时,晚辈要衣帽端正,手捧哈达进行.
家庭拜年后,牧民们相互互拜.互拜时,先到年长者的家里,随着互拜的进行,人们自动结伴而行.每到一家,要以同行者的年龄大小依次而入.拜年时,牧民们一般要献上一两首颂辞或颂歌.对出色的歌手,户主会捧起放有哈达的奶食盘颂祝辞.草原上的春节富有浓郁的民族特色,是牧民们辛勤劳动一年后欢歌笑语的时刻.
草原宗教
内蒙古自治区也是一个多种宗教并存的民族地区,现有喇嘛教、*、天主教、基督教、东正教、汉佛教和道教7种宗教.汉佛教在我区有悠久的历史,其它宗教从十七世纪后先后传入.
锡盟的喇嘛教是属*佛教格鲁派,传播已有200多年的历史.*,锡盟有喇嘛教寺庙192座,喇嘛12750人,大多分布在牧区的苏木.1960年庙宇减少为102座,喇嘛 3542人,1966年庙宇减少到92座,喇嘛2290人.在十年内乱期间,党的宗教*政策遭到破坏,喇嘛受到了很大的冲击,绝大多数寺庙被破坏,经书被焚毁；寺庙停止了活动,造成了严重的后果.粉碎“*”后,特别是党的十一届三中全会以来,*重申宗教信仰*政策,锡盟喇嘛教的喇嘛和信教群众逐渐恢复他们的正常宗教活动,有的寺庙国家还拨给维修经费加以修缮,一些年老多病无依无靠的喇嘛领取了生活补贴,自养事业有所发展.