食用油的最高温度是多少?
问题描述：
食用油的最高温度是多少?
不好意思,我要问的是食用油最高能达到的温度,不是适合油炸食品的温度.
答
220度,超过它就变成油烟了.
无烟锅就是根据这个原理发明的.