为什么糖在热水下溶解快?而在凉水下溶解慢?比如说泡咖啡,我们泡咖啡用热水,因为咖啡能直接溶解.糖也是如此,很多东西我们都用热水.这是为什么呢?
问题描述：
为什么糖在热水下溶解快?而在凉水下溶解慢?
比如说泡咖啡,我们泡咖啡用热水,因为咖啡能直接溶解.糖也是如此,很多东西我们都用热水.这是为什么呢?
答
分子运动速度不一样的缘故.热水里,分子运动速度快,因此东西放进去溶解的快,而在凉水里分子运动的速度慢,所以东西溶解的慢.