鲜蘑菇20千克,含水率百分之99,晒后含水率下降到百分之98,现在蘑菇重多少千克?
问题描述：
鲜蘑菇20千克,含水率百分之99,晒后含水率下降到百分之98,现在蘑菇重多少千克?
答
20千克蘑菇，含水量为99%，即含水19.8千克。
假设晒干后，蒸发了X可水，
则晒干后蘑菇含水（19.8-X）千克，晒干后的蘑菇重（20-X）千克
由晒干后蘑菇含水率98%，可得方程：
(19.8-X)/(20-X)=0.98
可解得X=10
现在蘑菇重20-10=10千克
答
蘑菇的肉重量不变:
原来蘑菇肉重量为:20×(1-99%)=0.2 千克
晒后含水率下降到98%,则蘑菇肉占2%,为0.2 千克
所以蘑菇重:0.2÷2%=10 千克
答:现在蘑菇重10千克.