可以根据蛋白质(或酶)的那些性质进行分离?各有什么方法?

问题描述:

可以根据蛋白质(或酶)的那些性质进行分离?各有什么方法?

等电点不同.不同酸碱度时,水溶性不同.利用电泳也是,不同酸碱度时,带的电荷极性不同.