平板菌落计数法中,为什么熔化后的培养基再冷却至45摄氏度左右才能倒平板
问题描述：
平板菌落计数法中,为什么熔化后的培养基再冷却至45摄氏度左右才能倒平板
答
1.45摄氏度时培养基还是液体，便於倒出在培养皿上面。
2.45摄氏度时不烫手。且导入培养皿中时不会因突然遇冷在壁上产生水珠，影响涂布。
答
可能原因有三点：
1、融化后的培养基温度较高,不经冷却就倒入冷的平板中,则会产生水汽和水滴附着表面壁上,甚至融液的溅出,影响涂布效果.
2、培养基温度过高,在倾倒培养液时烫手,同样影响实验的顺利操作.
3、培养基的各种成分需要降低温度来稳定,避免导入平板的培养基成分分布不均匀.