我的糖葫芦糖蘸的均匀,越薄越见功夫中的均匀和功夫是什么意思意思一定要意思
问题描述：
我的糖葫芦糖蘸的均匀,越薄越见功夫中的均匀和功夫是什么意思
意思一定要意思
答
均匀就是手法好,蘸糖的时候是把串好的山楂放到熬热的糖水中蘸的,手法不好糖水凝结后会变挂霜或者变汤糊,疙瘩样的.
功夫是技术的意思.