测定食品中灰分时灼烧好的坩埚转移至干燥器中,操作时应注意哪些问题?
问题描述：
测定食品中灰分时灼烧好的坩埚转移至干燥器中,操作时应注意哪些问题?
答
注意别在此过程中被风带走部分样品灰分，再就是拿住别打碎了，放在干燥器中要注意排气，再就是注意冷却时间了，和干燥器表面温度。
答
1、安全：马弗炉里温度很高,灼烧结束打开马弗炉时要当心烫伤,带上隔热手套用坩埚钳小心取出坩埚；取出前应先等坩埚自然冷却一会,防止突然取出骤冷炸裂；
2、快速：坩埚从马弗炉中取出后应尽快放入干燥器中,尽量减少其在外界停留时间.否则当环境湿度较大时,坩埚及内含物易吸水影响称量结果.