鉴定面包.鸡蛋清.花生种子成分（速度!）1.从面包上取下一些碎屑放在载玻片上.2.在碎屑上滴碘酒.3.观察实验现象得出结论：_________________.1.取一些鸡蛋清放在两只烧杯里.2.其中一只烧杯里加入少量开水3.观察实验现象得出结论：___________________.1.拿一粒炒熟的花生种子放在白纸上用力按压.2.用牙签蘸很少的食用油在白纸上与压过花生的白纸比较.3.观察使用现象得出结论：_______________.
问题描述：
鉴定面包.鸡蛋清.花生种子成分（速度!）
1.从面包上取下一些碎屑放在载玻片上.
2.在碎屑上滴碘酒.
3.观察实验现象得出结论：_________________.
1.取一些鸡蛋清放在两只烧杯里.
2.其中一只烧杯里加入少量开水
3.观察实验现象得出结论：___________________.
1.拿一粒炒熟的花生种子放在白纸上用力按压.
2.用牙签蘸很少的食用油在白纸上与压过花生的白纸比较.
3.观察使用现象得出结论：_______________.
答
1.从面包上取下一些碎屑放在载玻片上.
2.在碎屑上滴碘酒.
3.观察实验现象得出结论：__变蓝色,面包含淀粉_______________.
1.取一些鸡蛋清放在两只烧杯里.
2.其中一只烧杯里加入少量开水
3.观察实验现象得出结论：__变为白色,蛋清中含蛋白质_________________.
1.拿一粒炒熟的花生种子放在白纸上用力按压.
2.用牙签蘸很少的食用油在白纸上与压过花生的白纸比较.
3.观察使用现象得出结论：___油状物质出现,花生种含油脂____________.