氯化钠固体溶解在水中后氯离子和钠离子不是分开了吗?为什么在和别的物质反应的时候还是说和氯化钠反应?又比如硫酸铜.它溶解在水中变成硫酸铜溶液,其中硫酸铜是以铜离子和硫酸根存在的.那么为什么是硫酸铜与其他物质反应而不是铜离子或硫酸根与其他物质反应?

离子反应是本质，是实际参加反应的部分，化学反应是物质之间进行的，单独的阴阳离子可以独立存在吗？不能。所以在描述反应时，当然说的是含有该离子的完整物质。

其实反应的还是钠离子和氯离子。但是为了明确是那种物质（比如是氯化钠或者硫酸铜）参与反应，我们一般说是氯化钠或者硫酸铜。

这是习惯,实质是和氯化钠中的氯离子反应,但是这是学习离子反应后才掌握的；
这么说也没有任何错误；
都可以的,也可以说其中的某离子反应了；学了离子反应,这种叫法就很正常了

本质上其实还是离子反应