淘米先用自来水后,在放开水煮会产生亚硝酸盐吗
问题描述：
淘米先用自来水后,在放开水煮会产生亚硝酸盐吗
答
多多少少会有一点的!因为水中就有硝酸盐,硝酸盐不稳定加热分解,亚硝酸盐就来了!
不过少量的亚硝酸盐对人体的影响不大!可以放心!