深秋，为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给桔子树喷水．虽然水在夜间结了冰，但桔子却没被冻伤，这是为什么？______．
问题描述：
深秋，为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给桔子树喷水．虽然水在夜间结了冰，但桔子却没被冻伤，这是为什么？______．
答
水在结冰时，要放热，这样桔子可以吸收水结冰时放出的热，而不致温度降得太低．
故答案为：夜间气温骤降时，水降温直至凝固成冰，放出热量，使温度不会降得太低，所以没有冻坏桔子．
答案解析：物质由液态变成固态的过程是凝固，液体凝固时向外放出热量．
考试点：凝固与凝固放热特点．
知识点：此题主要考查了凝固与凝固放热的特点，考查了学生应用所学的物理知识解决实际生活中问题的能力．