如图所示是人体内蛋白质代谢过程示意图，请据图回答：（1）食物蛋白质必须先被分解为A物质后才能被吸收，此A物质是指______，完成这一过程所需的消化酶有______．（2）小肠上皮细胞吸收A物质的方式是______，A物质被小肠上皮细胞吸收后进入小肠绒毛内的______（3）图中完成①过程的细胞器是______；完成②过程的细胞器是______．（4）写出图中各字母所表示的物质：B______、C______、D______．

（1）蛋白质被消化酶水解后，产物是氨基酸，水解蛋白质的酶有胃蛋白酶、胰蛋白酶和肽酶．（2）氨基酸的吸收方式是主动运输；A物质被小肠上皮细胞吸收后进入小肠绒毛内的毛细血管，进入内环境．（3）①过程是合成蛋白...
答案解析：（1）蛋白质的消化：食物蛋白质的消化从胃开始，但主要在小肠中进行和完成．小肠是消化蛋白质的主要场所．小肠内有胰腺和肠粘膜细胞分泌的多种蛋白水解酶和肽酶，在这些酶的协同作用下，将蛋白质分解为氨基酸．（2）蛋白质的分解：蛋白质分解为氨基酸后，先在肝脏脱去氨基就是含氮部分转变为丙酮酸等酸，然后进入线粒体氧化分解为水和CO2释放能量，含氮部分（一般转变为尿素）经泌尿系统排除．
考试点：细胞呼吸的过程和意义．
知识点：本题主要考查蛋白质在生物体内的代谢过程，解决本题的关键明确氨基酸的组成元素，掌握氨基酸的代谢过程，综合考察学生的识记、理解和灵活运用能力．