土豆剥皮后放久了会变黑为什么

分类: 作业答案 • 2022-08-02 16:09:10

问题描述：

土豆剥皮后放久了会变黑为什么
对人体有益还是有害
表面是什么物质

答

淀粉被氧化就会变黑,对人体无害,但不要放太久,特别不能隔夜.

土豆剥皮后放久了会变黑 为什么