21.75天是怎么计算出来的?

365/7*5/12=21.726，为计算进位方便，约算为21.75

关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》劳社部发[2008]3号
各省、自治区、直辖市劳动和社会保障厅（局）：
根据《全国年节及纪念日放假办法》（国务院令第513号）的规定，全体公民的节日假期由原来的10天增设为11天。据此，职工全年月平均制度工作天数和工资折算办法分别调整如下：
一、制度工作时间的计算
年工作日：365天-104天（休息日）-11天（法定节假日）＝250天
季工作日：250天÷4季＝62.5天/季
月工作日：250天÷12月＝20.83天/月
工作小时数的计算：以月、季、年的工作日乘以每日的8小时。
二、日工资、小时工资的折算
按照《劳动法》第五十一条的规定，法定节假日用人单位应当依法支付工资，即折算日工资、小时工资时不剔除国家规定的11天法定节假日。据此，日工资、小时工资的折算为：
日工资：月工资收入÷月计薪天数
小时工资：月工资收入÷（月计薪天数×8小时）。
月计薪天数＝（365天-104天）÷12月＝21.75天
三、2000年3月17日劳动保障部发布的《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》（劳社部发[2000]8号）同时废止。
发文中很明确的指出，月平均工作日为20.83天，月计薪天数为21.75天，并据此计算日工资、小时工资。
以前和这次在计算方法上有变动的，以前月平均出勤天数就是月计薪天数，但新的发文中把法定节假日也放进来了，总之一句话就是比以前少了！

（365天-104天）÷12月＝21.75天

21天又18小时=21.75天

劳动法规定的计薪日（=工作日+法定假日）