用作烘面包的烘焙粉通常是一种固态酸HX与碳酸氢钠的混合物.那麼固态酸HX是啥?
问题描述:
用作烘面包的烘焙粉通常是一种固态酸HX与碳酸氢钠的混合物.那麼固态酸HX是啥?
答
柠檬酸
酒石酸
用作烘面包的烘焙粉通常是一种固态酸HX与碳酸氢钠的混合物.那麼固态酸HX是啥?
柠檬酸
酒石酸