假定一个细胞中总含水量不变,提高温度会使结合水和*水之比减少.
问题描述：
假定一个细胞中总含水量不变,提高温度会使结合水和*水之比减少.
答
细胞中的结合水与其他物质通过H键结合在一起,不能*流动．当供给足够能量,H键会断裂,结合水就转化为*水．
提高温度能供给能量,*水的比例会增加,同时我们还可以通过下面来理提高温度,酶活性有所增加,新陈代谢加快,*水的比例也是增加的
反过来,即结合水和*水的比例是减少的