牛蒡的“蒡”这个字怎么读?我在字典里怎么找不到?还有,它是一种什么东西,哪里有卖?
问题描述：
牛蒡的“蒡”这个字怎么读?我在字典里怎么找不到?
还有,它是一种什么东西,哪里有卖?
答
bang,四声!中医称大力子,别名东洋萝卜、东洋人参.牛蒡长得挺特殊,呈细长圆状,土黄色,经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老.牛蒡食用方法很多,可随意烹饪,拌、炒、煮、涮、煲汤、作馅均可,特别是牛蒡茶,煮沸后味道最佳.
在超市或者菜市场都能买得到,