蛋白质区分于脂质的特有元素是氮为什么不对
问题描述:
蛋白质区分于脂质的特有元素是氮
为什么不对
答
蛋白质的元素组成是 CHON.
而有的脂质(磷脂)元素组成为 CHONP
都有N 因此蛋白质区分于脂质的特有元素是氮是错的
脂质分好几种的:油脂 磷脂 固醇 植物蜡