某蛋白质是有100个氨基酸4条多肽链盘曲折叠而成.其中有20个氨基酸含有2个-NH2.某蛋白质是有100个氨基酸4条多肽链盘曲折叠而成.其中有20个氨基酸含有2个-NH2,有10个氨基酸含有2个-COOH.则该蛋白质中会含有——个游离氨基和——个肽键.这块一直分不清.求详解

分类: 作业答案 • 2022-07-26 10:57:04

问题描述：

某蛋白质是有100个氨基酸4条多肽链盘曲折叠而成.其中有20个氨基酸含有2个-NH2.
某蛋白质是有100个氨基酸4条多肽链盘曲折叠而成.其中有20个氨基酸含有2个-NH2,有10个氨基酸含有2个-COOH.则该蛋白质中会含有——个游离氨基和——个肽键.
这块一直分不清.求详解

答

4条多肽链意味着有100-1-3=96个肽键（这个答案确定）
每形成一个肽键游离掉一个氨基和羧基,所以是96个游离氨基（这个不确定……）