甲、乙、丙、丁四种水果榨取的果汁分别滴入同浓度等量的高锰酸钾溶液中,结果使其褪色所用的四种果汁滴数多少关系是甲>乙>丙>丁,据此判断,含维生素C最多的水果是(  )A. 甲B. 乙C. 丙D. 丁

问题描述:

甲、乙、丙、丁四种水果榨取的果汁分别滴入同浓度等量的高锰酸钾溶液中,结果使其褪色所用的四种果汁滴数多少关系是甲>乙>丙>丁,据此判断,含维生素C最多的水果是(  )
A. 甲
B. 乙
C. 丙
D. 丁


答案解析:此题考查的是维生素C溶液能使紫色的高锰酸钾溶液褪色这一特性,利用这一特性我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C的含量了.
考试点:探究维生素C的含量.
知识点:维生素C能够使紫色的锰酸钾溶液褪色这一重要特性是解答此题的关键点.