什么叫皂化反应?花生四烯酸是否饱和?一个花生四烯酸中有多少个碳碳双键?动物脂肪和植物油应该以哪种...
问题描述：
什么叫皂化反应?花生四烯酸是否饱和?一个花生四烯酸中有多少个碳碳双键?动物脂肪和植物油应该以哪种...
什么叫皂化反应?花生四烯酸是否饱和?一个花生四烯酸中有多少个碳碳双键?动物脂肪和植物油应该以哪种为主要良用油!从高级脂肪的结构来分析为什么?
答
什么叫皂化反应?油脂的碱水解称为~.花生四烯酸是否饱和?不饱和.一个花生四烯酸中有多少个碳碳双键?名字都说了：4个烯.动物脂肪和植物油应该以哪种为主要良用油!从高级脂肪的结构来分析为什么?当然是植物油：人体不能...