乙醛酸与蛋白质颜色反应的优缺点有哪些?

问题描述:

乙醛酸与蛋白质颜色反应的优缺点有哪些?

即色氨酸(Trp)与乙醛酸的反应,故缺点就是其蛋白质分子中必须含有色氨酸结构,有一定的局限性.优点嘛就是反应现象明显,有很好的检出值