分析熟石灰和生石灰是混合物还是纯净物?

日常生活中,石灰是很常见的,石灰给人的感觉就是里面掺杂物很多,
其实不是这样的.
首先、生石灰长时间在空气中暴露会吸收二氧化碳变成粉末状碳酸钙
（石灰石主要成分）,起不到清塘消毒的作用.因此生石灰最好现买
现用,且选择块状较轻、不含杂质的为好.若一次用不完剩下的生石
灰用塑料袋扎口密封保存.
其次、生石灰忌与氮肥同时施用.生石灰遇水生成大量的OH-,使NH4+
＋OH-≈NH3·H2O平衡向右进行,氨水含量高易引起鱼类氨中毒.同
理,池水中氨氮含量高于1.2毫克／升时,也不宜放用生石灰.另外
施铵态氮肥后隔一周后方可使用生石灰,切忌混用.
最后、生石灰要加入浆后趁热泼洒,忌将残渣倒入池中,以免池鱼
误食而死亡,更不可将整块石灰扔到池中进行水体消毒.
1、混合物是由多种物质,也即由多种纯净物(单质或化合物)混合而成的.
2、混合物没有化学式.无固定组成和性质,而其中的每种单质或化
合物都保留着各自原有的性质.
3、在混合物中,内含有的多种物质互相不发生化学反应,仍然保持
原有的化学性质.了解了混合物的概念后,再来看看熟石灰和生石灰.
熟石灰化学式为CA（OH）2,生石灰是Cao,两者都是纯净物,生石
灰加水就成熟石灰.纯净物也就是有一种物质构成,一种分子代表
一种物质,而且纯净物都能用化学式表示.
接下来,对纯净物做个说明：组成固定,有固定的物理性质和化学性
质的物质,就是纯净物.
纯净物分类:(1)化合物:含有不同种元素的纯净物.如:二氧化碳、
氧化铁、高锰酸钾.
(2)单质:由同种元素组成的纯净物.如:氢气、氮气、氧气.
食用松花蛋时常感到有涩味,这是因为在制作过程中用了熟石灰和纯
食醋含醋酸（CH3COOH）,醋酸可以和纯碱（碳酸钠Na2CO3）和石灰
（氢氧化钙Ca(OH)2）发生中和反应,中和了就没涩味了.食盐是氯
化钠,加了也没用,酱油和香油更没用.