切好的番茄放上糖为什么会汁水流出来
问题描述:
切好的番茄放上糖为什么会汁水流出来
答
是细胞的失水现象,当放入糖后,番茄内细胞的液体浓度小于细胞外液体浓度,细胞内的水分就透过细胞膜扩散出来了,就是汁水.
切好的番茄放上糖为什么会汁水流出来
是细胞的失水现象,当放入糖后,番茄内细胞的液体浓度小于细胞外液体浓度,细胞内的水分就透过细胞膜扩散出来了,就是汁水.