酶的催化原理是什么请用化学或生物知识具体说明酶催化的原理,谢谢!

在一个反应体系中,任何反应物分子都有进行化学反应的可能,但并非全部反应物分子都进行反应.因为在反应体系中各个反应物分子所含的能量高低不同.只有那些含能达到或超过某一定限度(称为“能阈”)的活化分子才能在碰撞中发生化学反应.显然,活化分子越多,反应速度越快.活泼态与常态之间的能量差,也就是分子由常态转变为活化状态所需的能量,称为活化能.使反应达到其一定的能阈的途径有二：(1)对反应体系加热或用光照射,从而使反应物分子获得所需的活化能；(2)使用适当的催化剂,降低反应的能阈,使反应沿着一个活化能阈较低的途径进行.酶和一般催化剂的作用一样,就是能降低底物分子所必须具有的活化能.