蛋清里是否含有很多protein?为什么要翻译成“蛋白”质呢?
问题描述：
蛋清里是否含有很多protein?为什么要翻译成“蛋白”质呢?
答
蛋清不就是蛋白吗？
生的时候是清澈的，熟了就白了，哈哈
答
egg white：蛋白；蛋清
答
因为蛋白里有很多蛋白质~