糖元是几糖它本质是?

问题描述:

糖元是几糖
它本质是?

糖原是标准5碳糖,且为多糖糖原(glycogen)(C6H10O5)n又称肝糖,动物淀粉,由葡萄糖结合而成的支链多糖,其糖苷链为α型.动物的贮备多糖.哺乳动物体内,糖原主要存在于骨骼肌(约占整个身体的糖原的2/3)和肝脏(约占1...