为什么熟鸡蛋放在手心里握不碎?

问题描述:

为什么熟鸡蛋放在手心里握不碎?

生鸡蛋内的蛋清是液体,能传递压强,把受到的力传到整个蛋壳上,蛋壳受到的压强较小.熟鸡蛋内的蛋清是固体,不能传递压强,所以能握碎了