碘盐中碘容易挥发吗
问题描述：
碘盐中碘容易挥发吗
答
目前的食盐已经不存在这个情况了。碘盐中为碘酸钾添加，就炒菜等使用不存在挥发变质等问题。
答
碘盐中点不易挥发碘单质易升华
答
容易
碘盐家庭中应把碘盐放入干净的容器内保存.碘盐遇热、受潮、风吹和日晒等均可使碘盐挥发.因此,应将买回的碘盐放入有盖的瓶、罐内,不可开口存放.在炒菜或做汤时,尽量晚放碘盐,以减少碘的挥发.