用油膜法测量分子直径,为什么不能用别的油代替油酸啊?难道油酸就一定能形成单分子层,而别的就不行,如：汽油,植物油……我觉得油酸也不一定就能形成单分子层啊
问题描述：
用油膜法测量分子直径,为什么不能用别的油代替油酸啊?
难道油酸就一定能形成单分子层,而别的就不行,如：汽油,植物油……
我觉得油酸也不一定就能形成单分子层啊
答
油酸分子有两部分,一部分亲水,另一部分疏水.因此相对容易形成单分子膜
答
lz说的对,油酸不一定就能形成单分子层,这只是一种粗略的测量,主要是看它的数量级,原则上是可以用其他的油,只要不溶于水,密度比水小,易于分辨就好!!!!!
答
一楼说的不对,油酸分子一端易于和水接触,另一端难于和水接触,所以它容易形成单分子膜,而别的分子,像汽油,植物油,它们的分子式决定着它们对水的亲近程度差不多,所以不一定形成单分子层.